Bacalhau caprichado com arroz cremoso

Bacalhau caprichado com arroz cremoso

Bacalhau caprichado com arroz cremoso

Aprenda a preparar um delicioso bacalhau caprichado com arroz cremoso com esta receita fácil e prática. Surpreenda seus convidados com esse prato irresistível.

Bacalhau caprichado com arroz cremoso
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Imagem: Reprodução | Divulgação
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Bacalhau caprichado com arroz cremoso

A receita de hoje é Bacalhau caprichado com arroz cremoso, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Esta receita rende até 4 porções e tem um nível de dificuldade: Médio. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!


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Curiosidades Sobre a Receita


Prepare-se para mergulhar em uma experiência gastronômica única com a deliciosa receita de Bacalhau caprichado com arroz cremoso. Esta iguaria combina a riqueza do bacalhau com a cremosidade do arroz, resultando em um prato que é um verdadeiro mimo para os sentidos. Originária da culinária portuguesa, esta receita tem raízes profundas na cultura e tradição do país, sendo frequentemente associada a celebrações religiosas, como a Páscoa.

O bacalhau, protagonista desta receita, é uma excelente fonte de proteína e ácidos graxos ômega-3, trazendo benefícios para a saúde do coração e do cérebro. Juntamente com o arroz, que fornece energia sustentável e é uma fonte de fibras, este prato oferece uma combinação perfeita de sabor e nutrição.

Com o toque especial de cebola roxa, alho, requeijão, creme de leite e muçarela, cada garfada revela uma explosão de sabores que conquistam os paladares mais exigentes. As azeitonas e o pó de salsa completam a composição, proporcionando um toque final de frescor e aroma.

Experimente a magia da culinária portuguesa e mime-se com Bacalhau caprichado com arroz cremoso. Descubra os segredos por trás desta receita e encante-se com a combinação única de sabores e tradições culinárias. Prepare-se para uma jornada culinária inesquecível!


Estimativa de custo

Ingredientes Para Bacalhau caprichado com arroz cremoso


  • água
  • 1 1/2 xícara(s) de chá muçarela
  • 2 colher(es) de sopa alho
  • 1 xícara(s) de chá cebola roxa
  • 1 xícara(s) de chá creme de leite
  • Azeitonas
  • 2 xícara(s) de chá arroz
  • 1 xícara(s) de chá bacalhau
  • 1 xícara(s) de chá requeijão
  • 3 colher(es) de sopa óleo
  • Pimenta-do-reino
  • Pó de salsa




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Como Fazer Bacalhau caprichado com arroz cremoso


  • Passo 1
    Com a panela já quente, coloque o óleo, cebola e alho para refogar.
  • Passo 2
    Em seguida, adicione o arroz, bacalhau e pimenta, fritando por alguns segundos.
  • Passo 3
    Adicione água suficiente para cobrir tudo e espere secar.
  • Passo 4
    Se necessário, adicione mais água até que o arroz e o bacalhau estejam macios.
  • Passo 5
    Acrescente o requeijão, creme de leite e muçarela, mexendo até derreter o queijo.
  • Passo 6
    Por fim, adicione as azeitonas, decore com pó de salsa e sirva.

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