Picadinho com pastel de queijo e banana

Por Emporium pax

Atualizado em 16/1/2026 às 09h01

Receita de Picadinho com pastel de queijo e banana que vai deixar sua refeição especial e única!

Ingredientes

• ¼ xícara de chá de vinho tinto seco
• 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
• 2 bananas nanicas em rodelas
• 500 ml de água
• óleo para fritar
• 1 tomate picado
• 500 g de massa de pastel
• 1 xícara de chá de vagem cortada
• 2 batatas cortadas em cubos pequenos
• orégano a gosto
• 1 cebola picada
• salsinha picada a gosto
• sal a gosto
• 1 dente de alho picado
• 500 g de filé-mignon cortado em cubos
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 xícaras de chá de muçarela em cubos pequenos

Passo a Passo

1. Primeiramente, tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto. Isso vai realçar o sabor e deixá-la ainda mais deliciosa.
2. Depois, em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e doure bem a carne, caprichando para garantir aquele sabor marcante.
3. Em seguida, adicione cebola, alho e tomate picados. Cozinhe até a cebola murchar e tudo ficar bem aromático.
4. Agora, acrescente o extrato de tomate, o molho inglês e o vinho tinto. Cozinhe até o álcool evaporar e a mistura ficar encorpada.
5. Logo depois, junte os legumes picados e a água. Cozinhe até que tudo fique bem macio e os sabores se misturem.
6. Acerte o sal a gosto e finalize com salsinha picada, dando aquele toque fresco e especial.
7. Para o pastel, abra a massa em quadrados pequenos e coloque uma rodela de banana e um cubo de queijo no centro.
8. Por fim, frite cada pastel em óleo bem quente até que fiquem dourados e crocantes. Sirva quente acompanhando o picadinho!

Curiosidades

Ah, o Picadinho com <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-pastel-de-queijo/">pastel de queijo e banana! Essa é uma daquelas receitas que trazem um calorzinho no coração só de lembrar. Originário da culinária brasileira, o picadinho é um prato que traduz carinho em cada pedaço.

Lembro das tardes na casa da minha avó, onde o aroma da carne cozinhando e das bananas fritando se misturava, criando uma sinfonia de sabores que ainda não consegui esquecer. A textura suculenta da carne, combinada com o crocante do pastel e o doce da banana, é simplesmente imperdível.

Além disso, é uma explosão de cores e aromas que enchem a casa de vida. Não tem como não se apaixonar por essa combinação adorável. Vamos juntos prepará-lo e relembrar essas memórias afetivas?