Bolo Salgado de Pão de Forma

Por Emporium pax

Atualizado em 22/3/2026 às 12h44

Receita de Bolo Salgado de Pão de Forma, uma iguaria perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes

• 2 cebolas picadas
• 1 pacote de torta fria (pão de forma sem casca, inteiro)
• 3 cenouras raladas
• 2 latas de milho
• 3 vidros de maionese
• 2 pacotes de pão de forma sem casca
• 2 kg de batatas
• 2 kg de peitos de frango desfiados
• sal a gosto
• 1 colher (café) de orégano
• alho a gosto
• azeitonas cortadas em tirinhas
• 3 colheres de azeite

Passo a Passo

1. Primeiramente, cozinhe os peitos de frango com um pouco de sal até ficarem bem macios. Em seguida, desfie-os e reserve o caldo do cozimento.
2. Depois, cozinhe as batatas até que fiquem bem macias. Descasque e amasse-as em uma tigela grande, deixando-as bem lisas.
3. Em seguida, pique as cebolas e o alho, refogando rapidamente em uma frigideira com azeite até ficarem dourados.
4. IMPORTANTE: Antes de misturar os ingredientes, verifique se todos estão frios, em temperatura ambiente.
5. Reserve de 6 a 10 colheres de batata amassada e misture com algumas colheres de maionese, criando um creme e reserve.
6. Agora, junte os demais ingredientes ao restante da batata amassada e misture bem até formar um recheio homogêneo.
7. Em uma assadeira ou refratário grande, comece a montagem com uma camada de pão de forma, seguida do recheio.
8. Vá intercalando as camadas de pão umedecidas com o caldo de frango e o recheio até alcançar a altura desejada.
9. Para finalizar, termine com uma camada de torta fria e espalhe a batata com maionese reservada, cobrindo todo o bolo.
10. Decore a gosto e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. O ideal é que fique bem geladinho!
11. Por fim, sirva em fatias como um delicioso lanche! Faça sucesso com essa receita gostosa!

Curiosidades

Nada como um bom Bolo Salgado de Pão de Forma para trazer lembranças daquela festinha de aniversário que sempre ficavam na memória, não é mesmo? Essa receita é uma verdadeira iguaria que combina simplicidade e sabor, sendo perfeita para servir em qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma reunião entre amigos.

E a melhor parte é que ela é super versátil! Você pode adaptar os recheios de acordo com o que tiver em casa. A mistura do frango com a maionese, a batata e a cebola trazem uma combinação de sabores deliciosa. A textura, cremosa e macia, faz com que a cada garfada, você sinta uma explosão de gostos que aquecem o coração.

Então, que tal preparar essa delícia e se encantar com o resultado? Acredite, seu paladar vai te agradecer!