Foto da receita de Vinagrete de tomate Reprodução / Divulgação

Vinagrete de tomate

Emporium pax
Atualizado em 8/4/2024 às 19h55

Aprenda a fazer um delicioso vinagrete de tomate em poucos passos. Surpreenda seus convidados com essa receita fácil e saborosa. Confira o passo a passo completo aqui!

Tempo 10min
Rendimento 6 porções
Dificuldade 2
Avaliações 153 votos

Custo 2: R$ 8,00

Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.

Estimativa de custo não definida.

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Ingredientes

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Passo a Passo

  1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a preparação do vinagrete de tomate.
  2. Em seguida, lave os tomates e corte-os em cubos pequenos.
  3. Então, pique a cebola e o pimentão em pedaços bem pequenos.
  4. Depois, coloque todos os ingredientes picados em uma tigela.
  5. Adicione o vinagre, o azeite e a pitada de sal.
  6. Em seguida, misture bem todos os ingredientes até que fiquem completamente incorporados.
  7. Após a mistura, prove o vinagrete e ajuste o tempero, se necessário.
  8. Em seguida, leve a tigela à geladeira para que o vinagrete fique gelado e os sabores se misturem.
  9. Após refrigerar, retire o vinagrete da geladeira e misture novamente antes de servir.
  10. Por fim, sirva o vinagrete de tomate como acompanhamento de saladas, churrascos ou petiscos.
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Curiosidades

Descubra a deliciosa e refrescante receita de Vinagrete de tomate, um prato tradicionalmente consumido em diversas regiões do Brasil. Este vinagrete é uma combinação perfeita de tomates frescos, cebola roxa, pimentas aromáticas, coentro, vinagre de caju, azeite e sal. Além de ser uma explosão de sabor, o Vinagrete de tomate oferece uma série de benefícios para a saúde. Os tomates são ricos em antioxidantes e vitaminas, enquanto as pimentas-de-cheiro e dedo-de-moça adicionam um toque picante e estimulam o metabolismo. O coentro fornece um aroma único e propriedades digestivas.

Esta receita é ideal para acompanhar churrascos, petiscos ou pratos principais, e é especialmente popular durante os meses mais quentes do ano, quando os tomates estão em plena temporada e seu sabor está no auge. A tradição de servir Vinagrete de tomate em festas e celebrações representa a alegria e a hospitalidade da cultura brasileira.

Experimente esta mistura de sabores e texturas que certamente irá encantar o seu paladar. Prepare o Vinagrete de tomate e mergulhe na história e nos sabores autênticos da culinária brasileira.

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Informações Adicionais

Posso substituir o vinagre de caju por outro tipo de vinagre?Sim, você pode substituir o vinagre de caju por vinagre de maçã, vinagre de vinho tinto ou vinagre de arroz, de acordo com sua preferência.Qual é a melhor maneira de armazenar o vinagrete de tomate?O vinagrete de tomate pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de mexer bem antes de servir novamente.Posso omitir a pimenta dedo-de-moça para uma versão menos picante?Sim, você pode omitir a pimenta dedo-de-moça ou substituí-la por pimenta menos picante, como pimenta biquinho, para uma versão mais suave do vinagrete de tomate.Que outros pratos além de saladas e churrascos combinam bem com o vinagrete de tomate?O vinagrete de tomate também é ótimo como acompanhamento para peixes grelhados, frutos do mar, tacos e até mesmo como cobertura para bruschettas.Posso aumentar a quantidade de coentro no vinagrete de tomate?Sim, você pode aumentar a quantidade de coentro de acordo com seu gosto pessoal. Adicionar mais coentro pode realçar o sabor do vinagrete.Existe uma versão sem cebola para o vinagrete de tomate?Sim, se preferir uma versão sem cebola, você pode simplesmente omiti-la da receita e ajustar os outros ingredientes de acordo com o seu gosto.

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