Foto da receita de Torta de Batata Palha Reprodução / Divulgação

Legenda: Receita de Torta de Batata Palha Comfort Food com Frango

Torta de Batata Palha

Emporium pax
Atualizado em 11/3/2026 às 13h01

Receita de Torta de Batata Palha irresistível e fácil de fazer!

Tempo 35min
Rendimento 4 porções
Dificuldade Fácil
Avaliações 85 votos

Custo Médio: R$ 27,50

Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.

Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!

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Ingredientes

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Passo a Passo

  1. Primeiramente, aqueça o forno a 180 graus. Isso garantirá que sua torta asse de maneira uniforme e fique douradinha.
  2. Depois, misture o frango desfiado com o molho de tomate e tempere com o sal. A mistura deve ficar bem úmida e saborosa.
  3. Em seguida, se necessário, adicione um pouco mais de molho de tomate, garantindo uma textura cremosa.
  4. Por fim, espalhe essa mistura em um refratário untado e faça uma camada de queijo e outra de presunto em cima. Reserve a montagem.
  5. Então, bata no liquidificador o milho com o leite. Depois, passe essa mistura por uma peneira para obter um creme liso.
  6. Em seguida, despeje o creme sobre a mistura no refratário e cubra com uma generosa camada de batata palha.
  7. Por fim, leve ao forno por 20 minutos ou até que a crosta fique dourada. Sirva quente e aproveite cada garfada!
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Curiosidades

Se tem uma receita que sempre traz lembranças gostosas da minha infância, essa é a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-batata/">Torta de Batata Palha. Com seu sabor cremoso e crocante, é aquele tipo de prato que faz a gente se sentir em casa, não importa onde esteja.

Lembro-me de como minha avó preparava a torta em ocasiões especiais, e o aroma que se espalhava pela cozinha deixava todos nós ansiosos à mesa. A mistura do frango desfiado com o creme de milho, coberta por uma crocante camada de batata palha, é pura magia gastronômica!

Quando a primeira garfada chega à boca, a textura macia do recheio contrasta com o crocante da batata, criando uma experiência incrível. E o sabor? É uma combinação perfeita de salgado e cremoso, que satisfaz a alma e aquece o coração.

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