Strogonoff de Carne Sem Lactose

Por Emporium pax

Atualizado em 2/1/2024 às 14h01

Aprenda a fazer uma deliciosa e cremosa receita de Strogonoff de Carne Sem Lactose. Substitua os ingredientes lácteos sem abrir mão do sabor neste prato incrível. Confira o passo a passo e delicie-se!

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca
• 1 xícara (chá) de catchup
• 3 dentes de alho amassados
• 1 pitada de sal
• 1 caixinha de creme de leite sem lactose
• 1/2 unidade de cebola picada
• 500 g de patinho

Passo a Passo

1. Primeiramente, fatie o músculo bovino em finas faixas e deixe-as à parte.
2. Na sequência, em um utensílio de cozimento, faça a cebola e o alho suarem até alcançarem uma coloração âmbar, então introduza as fatias de carne.
3. Permita que a carne obtenha uma cor caramelizada, ajustando o sabor com sal e pimenta moída na hora.
4. Posteriormente, envolva a carne com o molho de tomate e a pasta de mostarda, incorporando-os uniformemente.
5. Finalmente, adicione o substituto de creme de leite sem lactose, unindo todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
6. Assim que estiver bem misturado, o strogonoff estará pronto para ser degustado.
7. Acompanhe com arroz branco soltinho e batata tipo palha para uma refeição completa.

Curiosidades

O Strogonoff de Carne Sem Lactose é um prato típico da culinária brasileira, que surgiu a mais de um século atrás. É uma ótima opção para quem busca variar o cardápio e aproveitar seus benefícios, pois é sem lactose e ainda contém ingredientes nutritivos. No preparo desta receita, são usados o patinho, a cebola, o alho, o azeite, o catchup, o sal, a mostarda e a pimenta-do-reino branca, além da caixinha de creme de leite sem lactose.

Uma ótima dica é variar e experimentar diferentes ingredientes. Dessa forma, o Strogonoff de Carne Sem Lactose fica com um sabor único e ainda mais delicioso. Além disso, os nutrientes dos ingredientes usados são importantes para a saúde, como as vitaminas, minerais, fibras, entre outros.

Se você está em busca de uma receita saborosa e que ainda traga benefícios à saúde, experimente o Strogonoff de Carne Sem Lactose. Por que não começar a preparar hoje? Descubra como fazer essa deliciosa receita em nosso site. Experimente e sinta o sabor único desta maravilha da culinária brasileira!