Salada de folhas com lascas de parmesão e nozes caramelizadas

Salada de folhas com lascas de parmesão e nozes caramelizadas

Salada de folhas com lascas de parmesão e nozes caramelizadas

Descubra como preparar uma salada de folhas frescas, com o toque especial das lascas de parmesão e o crocante das nozes caramelizadas. Uma receita fácil e saborosa para surpreender seus convidados.

Salada de folhas com lascas de parmesão e nozes caramelizadas
Salada de folhas, parmesão, nozes caramelizadas, receita culinária
Imagem: Reprodução | Divulgação
Publicidade

Salada de folhas com lascas de parmesão e nozes caramelizadas

A receita de hoje é Salada de folhas com lascas de parmesão e nozes caramelizadas, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 15 minutos. Esta receita rende até 1 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!


Publicidade



Curiosidades Sobre a Receita


Explore os sabores e a sofisticação da culinária mediterrânea com a Salada de folhas com lascas de parmesão e nozes caramelizadas. Essa receita deliciosa combina uma variedade de folhas verdes frescas, como alface-lisa, alface-roxa, rúcula e agrião, com um toque de hortelã, manjericão e cebolete, criando uma explosão de sabores e texturas. As nozes caramelizadas adicionam um crocante irresistível, enquanto as lascas de queijo parmesão proporcionam um sabor salgado e cremoso.

Além de ser uma opção irresistível para qualquer estação do ano, a salada oferece benefícios significativos para a saúde. As folhas verdes são ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes, promovendo uma digestão saudável e fortalecendo o sistema imunológico. As nozes, por sua vez, são uma excelente fonte de gorduras saudáveis e antioxidantes, enquanto o queijo parmesão adiciona cálcio e proteínas.

Originária da região do Mediterrâneo, essa salada é uma homenagem aos ingredientes frescos e saborosos encontrados nessa área geográfica. Com suas combinações únicas de sabores e sua associação aos benefícios para a saúde, a Salada de folhas com lascas de parmesão e nozes caramelizadas é a escolha perfeita para uma refeição leve e saborosa.

Aventure-se nessa jornada culinária e descubra os sabores e a história por trás dessa receita clássica do Mediterrâneo. Bon appétit!


Estimativa de custo

Ingredientes Para Salada de folhas com lascas de parmesão e nozes caramelizadas


  • Alface-frisée a gosto
  • Lascas de queijo parmesão a gosto
  • Alface-roxa a gosto
  • Açúcar a gosto
  • Manteiga para untar
  • Alface-lisa a gosto
  • Rúcula a gosto
  • 1 pera cortada em fatias
  • 1 xícara de nozes picadas
  • Hortelã a gosto
  • Cebolete a gosto
  • Agrião a gosto
  • Manjericão a gosto




Publicidade

🥘 Adora cozinhar? Nós também! Venha para o nosso GRUPO DE RECEITAS no Whatsapp e descubra novas receitas todos os dias!

Entre agora e desfrute da cozinha conosco!

Como Fazer Salada de folhas com lascas de parmesão e nozes caramelizadas


  • Passo 1
    Primeiramente, espalhe as folhas de alface, rúcula e agrião em um prato.
  • Passo 2
    Em seguida, adicione hortelã, manjericão e cebolinha.
  • Passo 3
    Em uma frigideira já quente, derreta o açúcar até formar caramelo.
  • Passo 4
    Acrescente as nozes picadas e misture fora do fogo.
  • Passo 5
    Unte um prato com manteiga, transfira as nozes e reserve até esfriar.
  • Passo 6
    Adicione fatias de pera e lascas de queijo parmesão ao prato com as folhas.
  • Passo 7
    Por fim, finalize com as nozes caramelizadas e sirva imediatamente.

Confira outras receitas como esta em Acompanhamentos...
LEIA TAMBÉM

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Informações Adicionais


Publicidade