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Purê de inhame

Purê de inhame

PREPARO

25 Minutos


RENDIMENTO

5 Porções


FAVORITOS

855


CHEFF

Emporium Pax


Purê de inhame

Hoje temos por aqui Purê de inhame que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 25 minutos esta maravilha de Receitas de Acompanhamento para seus convidados. A receita pode render até 5 Porções e é muito simples de fazer...


Ingredientes Para Purê de inhame

  • 2 ou 3 inhames médios
  • 1 colher (sobremesa) sal
  • 1/2 xícara de leite, ou o quanto baste para uma consistência cremosa
  • 1 colher cheia de manteiga ou margarina

Como Fazer Purê de inhame


Descasque

De inicio, descasque e corte todos os inhames em pedacinhos, e em seguida leve-os ao fogo para cozinhar em água e sal por cerca de 10 a 15 minutos ou até começar a desmanchar.


Escorra

Em seguida, escorra e amasse de preferência com um machucador.


Acrescente

E depois, na mesma panela do cozimento, acrescente o leite e a margarina.


Dissolva

Em seguida, dissolva o inhame até os ingredientes estarem bem misturados.


Mexer

Em seguida acerte o sal e leve ao fogo brando mexendo de forma rápida até desprender do fundo da panela.


Finalizando

Para finalizar, sirva quentinho com arroz e um ensopadinho de carne.





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