Polenta italiana com apenas 3 ingredientes

Polenta italiana com apenas 3 ingredientes

Polenta italiana com apenas 3 ingredientes

Descubra como fazer uma polenta italiana autêntica com apenas 3 ingredientes. Este guia fácil e prático irá te ajudar a preparar uma polenta deliciosa em casa. Confira agora!

Polenta italiana com apenas 3 ingredientes
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Imagem: Reprodução | Divulgação
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Polenta italiana com apenas 3 ingredientes

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Polenta italiana com apenas 3 ingredientes, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Esta receita rende até 1 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Se você ainda não tentou, está perdendo!


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Curiosidades Sobre a Receita


A polenta italiana é um prato clássico que incorpora a rica tradição culinária do norte da Itália. Feita com apenas 3 ingredientes simples – fubá de milho, água e sal – esta receita é um exemplo perfeito de como sabores autênticos podem ser obtidos com poucos elementos. O fubá de milho, ingrediente principal da polenta, é uma fonte rica em fibras e nutrientes essenciais, proporcionando benefícios para a saúde digestiva e a sensação de saciedade. Além disso, a textura cremosa e reconfortante da polenta italiana é uma verdadeira celebração para os sentidos.

Originalmente consumida como uma refeição de sustento para os agricultores, a polenta italiana agora é apreciada em todo o mundo como um acompanhamento versátil e delicioso. Embora não esteja estritamente associada a uma época do ano específica, a polenta é frequentemente apreciada durante os meses mais frios, oferecendo calor e conforto. A preparação da polenta é também um ritual culinário que pode inspirar uma conexão com as tradições italianas.

Experimente esta receita de Polenta italiana com apenas 3 ingredientes e mergulhe na autenticidade e sabor da cozinha italiana. Descubra como esses ingredientes simples se unem para criar uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Polenta italiana com apenas 3 ingredientes


  • 1 colher (sopa) sal
  • 3 xícaras (chá) fuba de milho (cerca de 500 gramas)
  • 2,5 litros de água




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Como Fazer Polenta italiana com apenas 3 ingredientes


  • Passo 1
    Primeiramente, na panela grande, coloque a água e leve ao fogo alto até ferver.
  • Passo 2
    Assim que a água começar a ferver, adicione o sal e reduza o fogo para médio.
  • Passo 3
    Em seguida, adicione o fubá de milho em fio constante, mexendo com um batedor de arame para evitar que empelote.
  • Passo 4
    Mexa a polenta por aproximadamente 20 minutos até engrossar, e continue cozinhando em fogo baixo por cerca de uma hora até que solte do fundo da panela.
  • Passo 5
    É importante mexer continuamente para evitar que empelote ou grude no fundo.

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