Picanha com crosta de queijo e farofa de banana

Picanha com crosta de queijo e farofa de banana

Picanha com crosta de queijo e farofa de banana

Aprenda a fazer uma suculenta picanha com crosta de queijo e uma irresistível farofa de banana. Esta receita fácil e deliciosa vai surpreender seus convidados. Confira o passo a passo!

Picanha com crosta de queijo e farofa de banana
Picanha com crosta de queijo e farofa de banana
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Picanha com crosta de queijo e farofa de banana

Hoje temos por aqui a receita de Picanha com crosta de queijo e farofa de banana, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Esta receita rende até 4 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Essa é uma das favoritas dos nossos leitores.


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Curiosidades Sobre a Receita


A Picanha com crosta de queijo e farofa de banana é uma deliciosa combinação de sabores que remete à tradição churrasqueira brasileira, onde a picanha é a estrela principal. A crosta de queijo parmesão confere um sabor irresistível e uma textura crocante à carne suculenta, enquanto a farofa de banana adiciona um toque doce e tropical à refeição.

A picanha é conhecida por ser uma excelente fonte de proteína e nutrientes essenciais, além de ser uma carne suculenta e saborosa. O queijo parmesão e o requeijão cremoso adicionam um toque de cremosidade e um sabor rico à receita, enquanto a farofa de banana traz uma combinação única de sabores e texturas.

Essa receita é perfeita para celebrar momentos especiais com amigos e familiares, e é especialmente popular durante churrascos e festas ao ar livre. Além disso, a combinação de ingredientes oferece uma explosão de sabores e aromas que vão encantar os paladares mais exigentes.

Descubra a riqueza cultural e sensorial da culinária brasileira experimentando esta receita única de Picanha com crosta de queijo e farofa de banana, e desfrute de uma experiência gastronômica memorável que certamente deixará todos com água na boca.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Picanha com crosta de queijo e farofa de banana


  • Ervas finas
  • 3 colher(es) de sopa manteiga
  • 1 kg(s) picanha
  • Sal
  • 2 pote(s) requeijão cremoso
  • 1 xícara(s) de chá queijo parmesão
  • Farofa:
  • Salsinha
  • Cheiro-verde
  • Sal
  • 2 unidade(s) tomates
  • 1 unidade(s) cebola
  • Manteiga
  • 3 unidade(s) banana prata
  • 250 grama(s) farinha de mandioca grossa




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Como Fazer Picanha com crosta de queijo e farofa de banana


  • Passo 1
    Primeiramente, derreta as fatias de picanha na manteiga em uma grelha.
  • Passo 2
    Em seguida, transfira a carne para um refratário.
  • Passo 3
    Misture o requeijão, o parmesão e as ervas finas, e espalhe essa mistura sobre a picanha.
  • Passo 4
    Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos para gratinar.
  • Passo 5
    Em uma panela, refogue a cebola e os tomates na manteiga.
  • Passo 6
    Acrescente a farinha de mandioca e as bananas cortadas em rodelas ou cubos.
  • Passo 7
    Adicione manteiga e sal até atingir a umidade desejada para a farofa.

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