Pastelão de Frango Com Requeijão

Por Emporium pax

Atualizado em 22/1/2026 às 20h33

Receita de Pastelão de Frango Com Requeijão que vai te surpreender com sabor e textura!

Ingredientes

• 1 gema de ovo para pincelar
• 2 colheres de óleo
• 3 colheres de salsinha picada
• ½ kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 pacote de massa folhada
• ½ xícara de molho de tomate
• sal e pimenta a gosto
• 1 colher de colorau
• 1 pote de requeijão (200 g)

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma panela aqueça o óleo e refogue o frango desfiado com o molho de tomate, a salsinha, o colorau, o sal e a pimenta. Deixe apurar por alguns minutos.
2. Depois que o frango esfriar um pouco, adicione o requeijão e misture tudo com cuidado até ficar bem incorporado.
3. Em seguida, abra a massa folhada sobre uma superfície limpa e enfarinhada. É hora de rechear!
4. Agora, distribua o recheio de frango e requeijão sobre a massa. Dobre e feche com cuidado, para que o recheio não escape.
5. Por fim, pincele a gema de ovo por cima do pastelão e leve ao forno pré-aquecido até que a massa esteja douradinha e crocante.

Curiosidades

Pastelão de Frango Com Requeijão é aquele prato que abraça a alma, não é mesmo? Se você já sentiu o cheirinho delicioso do frango temperado cozinhando, sabe do que estou falando.

Essa receita me traz lembranças da infância, quando minha avó fazia a massa na mão e o recheio era sempre fresquinho. A combinação do frango com o requeijão cria uma cremosidade que faz o coração bater mais forte!

A cada garfada, você sente a crocância da massa folhada encontrando o sabor marcante do frango temperado, que derrete na boca. É um prato que traz aconchego, perfeito para compartilhar em um almoço em família ou em um encontro especial com amigos.

Vamos juntos descobrir como preparar essa delícia e transformar sua cozinha em um verdadeiro lar de sabores?