Pastel de três ingredientes
Receita de Pastel de Três Ingredientes, fácil e deliciosa, perfeita para um lanche rápido.
Custo Médio: R$ 18,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e bem lisa.
- Depois, transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada, e amasse bem com as mãos, garantindo que fique bem integrada.
- Em seguida, enrole a massa em um filme plástico e leve para gelar por cerca de 30 minutos, isso ajudará a deixá-la mais firme.
- Após o tempo de refrigeração, retire a massa e coloque-a novamente em uma superfície enfarinhada para abri-la com um rolo.
- Então, corte os discos da massa, recheie do seu jeito preferido e feche as bordas com um garfo, garantindo que fiquem bem fechados.
- Por fim, aqueça o óleo e frite os pastéis em porções, até ficarem com uma cor dourada e crocante. Retire e escorra em papel absorvente.
Curiosidades
Você já sentiu a nostalgia de um lanche que remete à infância? O Pastel de Três Ingredientes é exatamente isso para mim. Esse prato simples, mas tão reconfortante, tem raízes naquelas reuniões familiares em que todos se reuniam na cozinha para preparar algo gostoso.
Com uma massa leve por fora e um recheio que pode ser o que a sua imaginação permitir, cada mordida é uma explosão de sabor. O aroma que se espalha pela casa enquanto fritamos os pastéis é irresistível! Lembro-me de acompanhar minha avó na cozinha, sempre esperando ansiosa pela hora do lanche, e agora, ao fazer essa receita, sinto que estou passando adiante essa linda tradição.
Não tem nada como um pastel caseiro, quentinho e crocante, que nos faz sentir abraçados pela gastronomia. Vamos juntos nessa deliciosa jornada?