PREPARO
30 Minutos
RENDIMENTO
2 Porções
FAVORITOS
526
CHEFF
Emporium Pax
Hoje temos por aqui Maionese de Batata que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de Receitas de Acompanhamento para seus convidados. A receita pode render até 2 Porções e é muito simples de fazer...
Primeiramente, corte em cubos médio as batatas e a cenoura em pequenos.
Depois, acrescente as batata em uma panela, cubra com água, acrescente sal e pimenta a gosto e depois leve ao fogo médio, deixando cozinhar até que fique al dente.
Em seguida, adicione a cenoura em outra panela, cubra com água e leve ao fogo médio e deixe cozinhar até que fique al dente, mas não deixe ficar muito mole.
Logo depois, após as batatas e a cenoura estiver no ponto certo, desligue o fogo e deixe escorrer bem.
Agora, espere esfriar um pouco e transfira para uma travessa.
Acrescente a maionese, o azeite e misture bem.
E depois, para finalizar, prove para ver se está bom de sal, e se for preciso, acrescente um pouco mais de sal, caso prefira, pode acrescentar mais maionese.