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Maionese de Batata

Maionese de Batata

PREPARO

30 Minutos


RENDIMENTO

2 Porções


FAVORITOS

526


CHEFF

Emporium Pax


Maionese de Batata

Hoje temos por aqui Maionese de Batata que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de Receitas de Acompanhamento para seus convidados. A receita pode render até 2 Porções e é muito simples de fazer...


Ingredientes Para Maionese de Batata

  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 4 batatas grandes sem cascas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 6 colheres de sopa de maionese
  • 1 cenoura grande sem cascas

Como Fazer Maionese de Batata


Passo 1

Primeiramente, corte em cubos médio as batatas e a cenoura em pequenos.


Passo 2

Depois, acrescente as batata em uma panela, cubra com água, acrescente sal e pimenta a gosto e depois leve ao fogo médio, deixando cozinhar até que fique al dente.


Passo 3

Em seguida, adicione a cenoura em outra panela, cubra com água e leve ao fogo médio e deixe cozinhar até que fique al dente, mas não deixe ficar muito mole.


Passo 4

Logo depois, após as batatas e a cenoura estiver no ponto certo, desligue o fogo e deixe escorrer bem.


Passo 5

Agora, espere esfriar um pouco e transfira para uma travessa.


Passo 6

Acrescente a maionese, o azeite e misture bem.


Passo 7

E depois, para finalizar, prove para ver se está bom de sal, e se for preciso, acrescente um pouco mais de sal, caso prefira, pode acrescentar mais maionese.





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