Lentilha com Calabresa

webmaster - 30 de dezembro de 2021
Lentilha com Calabresa

PREPARO

50 Minutos


RENDIMENTO

7 Porções


FAVORITOS

231


CHEFF

Emporium Pax


Hoje temos por aqui Lentilha com Calabresa que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 50 minutos esta maravilha de Receitas de Acompanhamento para seus convidados. A receita pode render até 7 Porções e é muito simples de fazer...

Com poucas calorias e muita nutrição, as lentilhas são uma proteína vegetal muito perfeita. E elas são econômicas também! Felizmente, as lentilhas também têm aquele elemento final mais importante: são deliciosas. Se você prepará-las corretamente, as lentilhas podem ser uma ótima maneira de fazer refeições saudáveis ​​e fartas como parte de uma dieta baseada em vegetais.

Muito presentes nas festas de fim de ano no Brasil, Natal e Anovo, essa receita tem um toque especial, tendo com adicional a Calabresa, que dá um toque picante e especial na refeição


Ingredientes Para Lentilha com Calabresa

  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de lentilha
  • Pimenta do reino
  • Azeite
  • Salsinha
  • Cebolinha verde picada
  • Sal a gosto
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 cebola picada
  • 1 linguiça calabresa defumada (picada)
  • 3 xícara(s) (chá) de água

Como Fazer Lentilha com Calabresa


Cozinhar

Coloque para cozinhar, em uma panela a lentilha, a água, deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo, em uma frigideira refogue a calabresa.


Cozinhar

Depois acrescente a calabresa na lentilha, deixe cozinhar mais um pouco.


Refogue

Enquanto isso refogue agora o alho e a cebola e reserve, quando a lentilha estiver mais macia desligue o fogo e coloque o sal, pimenta do reino a cebola e o alho refogado e o resto dos temperos.


Servir

Está pronto, uma deliciosa lentilha com calabresa. Agora é só servir!