Jiló Refogado

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Jiló Refogado
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Jiló Refogado

A receita de hoje é Jiló Refogado, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 15 minutos. Esta receita rende até 3 porções. Essa é uma das favoritas dos nossos leitores.


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Como Fazer Jiló Refogado


  • Passo 1
    Primeiro, comece a fritar, com pouco óleo, a cebola, o(s) pimentão(ões) e os alhos.
  • Passo 2
    Em seguida, quando ficarem dourados adicione o jiló contado em meias rodelas, adicione sal e tempero baiano.
  • Passo 3
    Agora, quando o jiló estiver um pouco cozido, jogue 1/4 de água na panela, tampe-a, e deixe a água evaporar enquanto, ao mesmo tempo, ela cozinha o jiló.
  • Passo 4
    Para finalizar, após a água secar, refoge o jiló um pouquinho mais para deixa-lo sequinho.

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