Farofa natalina

Por Emporium pax

Atualizado em 21/11/2025 às 17h01

Receita de Farofa Natalina que combina sabor e nutrição. Experimente!

Ingredientes

• 30 g de linhaça dourada
• 30 g de semente de girassol
• sal a gosto
• 30 g de gergelim preto
• 15 g de cebola picada
• 50 g de amendoim
• ½ xícara de damasco seco picado
• 15 ml de azeite de oliva
• 100 g de farinha de castanha

Passo a Passo

1. Primeiramente, triture a castanha, o amendoim, o gergelim e a linhaça em um processador ou liquidificador, até obter uma mistura bem homogênea.
2. Depois, em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ela ficar douradinha e soltando aquele aroma irresistível.
3. Em seguida, adicione a mistura triturada de castanha, amendoim, gergelim e linhaça à frigideira. Tempere com sal a gosto e acrescente os damascos secos picados.
4. Por fim, misture bem todos os ingredientes e desligue o fogo. Sua farofa natalina está pronta para alegrar a mesa!

Curiosidades

Farofa natalina é um clássico que remete a festas familiares e celebrações. Esta receita carrega consigo a alegria das reuniões à mesa e o calor do abraço de quem amamos. Quando eu era criança, sempre ajudava minha avó a preparar a farofa, e o aroma da cebola dourando com o azeite tomava conta da cozinha, me fazendo sentir em casa. O toque adocicado dos damascos secos, junto com a crocância das castanhas, transforma qualquer refeição em um verdadeiro banquete. Não há como resistir ao sabor irresistível e à textura única que essa farofa proporciona. Vamos juntos embarcar nessa deliciosa experiência?