Farofa de Bacon, Cebola e Ovo

Por Emporium pax

Atualizado em 30/12/2023 às 07h22

Aprenda como fazer uma farofa de bacon, cebola e ovo deliciosamente crocante. Confira esta receita fácil e rápida para acompanhar suas refeições. A farofa perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes

• Salsinha picada a gosto
• 1 unidade de cebola fatiada
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• 1 e meia xícara ou 180 g de farinha de mandioca torrada
• 3 colheres de sopa ou 39 mililitros de azeite de oliva
• 3 unidades de ovo cozido e picado

Passo a Passo

1. Coloque uma frigideira em fogo baixo e junte o bacon picado e deixe que frite na própria gordura, é importante de vez em quando mexer (se o bacon tiver pouca gordura, pode colocar um pouco de óleo)
2. Quando dourar retire o bacon, preservando a gordura na frigideira e coloque em um prato com papel toalha para ficar bem crocante
3. Dentro da frigideira acrescente o azeite de oliva e a cebola fatiada
4. Deixe em fogo médio até a cebola ficar bem dourada
5. Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem, isso vai fazer com que absorva a gordura e a cebola fique crocante
6. Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta do reino e finalize com o bacon frito reservado, os ovos cozidos e a salsinha picada
7. Misture e sirva.

Curiosidades

A Farofa de Bacon, Cebola e Ovo é uma ótima forma de aproveitar sabores tradicionais brasileiros e criar uma refeição saudável e saborosa. Esta receita deliciosa é preparada com ingredientes simples e nutritivos, que resultam em um prato nutritivo e altamente versátil.

A farinha de mandioca tostada, a cebola fatiada e o azeite de oliva são ingredientes brasileiros utilizados na preparação desta farofa, além de ovos cozidos e temperos à gosto. Esta é a combinação perfeita de sabor e saúde, já que a farofa de bacon, cebola e ovo é rica em proteínas, carboidratos e gordura boa.

A farofa de bacon, cebola e ovo é uma receita tradicionalmente servida durante o almoço ou jantar, mas também é comum como acompanhamento em pratos assados e grelhados.

Graças à sua versatilidade, você pode servir esta farofa como aperitivo, entrada ou até mesmo como parte de uma refeição completa. Além disso, esta farofa é rápida e fácil de preparar, tornando-a ideal para quem está com pressa.

Se você está pronto para experimentar esta receita de farofa de bacon, cebola e ovo, então não perca mais tempo e explore a receita completa no nosso site.