Couve-Flor Gratinada

Por Emporium pax

Atualizado em 30/3/2022 às 14h39

Descubra como preparar uma deliciosa couve-flor gratinada com um irresistível e crocante gratinado de queijo. Um prato incrível para surpreender a todos!

Ingredientes

• 1 tomate picadinho
• 2 ovos
• 1 copo de requeijão
• Margarina para untar
• 50 g de queijo ralado
• cheiro-verde
• 1 couve-flor média
• 200 g de mussarela

Passo a Passo

1. Primeiramente, cozinhe a couve-flor com sal até ficar bem macia.
2. Em seguida, escorra e coloque em forma untada com margarina.
3. Agora adicione o requeijão (colheradas espalhadas).
4. Logo depois, bata os ovos e junte 25 g de queijo ralado, cheiro verde e o tomate.
5. Em seguida, jogue os ovos batidos por cima da couve-flor.
6. Depois, cubra com a mussarela, polvilhe com o restante do queijo ralado.
7. Para finalizar, leve ao forno para gratinar.