Contrafilé grelhado com batatas rústicas ao molho de manjericão
A receita de hoje é Contrafilé grelhado com batatas rústicas ao molho de manjericão, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 50 minutos. Esta receita rende até 6 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma delícia que vale a pena experimentar!
Curiosidades Sobre a Receita
Descubra os sabores irresistíveis e a rica tradição por trás do Contrafilé grelhado com batatas rústicas ao molho de manjericão, uma delícia que combina influências da culinária argentina e italiana. O capa de ancho, um corte especial de contrafilé, é a estrela dessa receita, trazendo suculência e sabor incomparáveis.
Além disso, o manjericão, ingrediente chave do molho, não só adiciona um toque de frescor, mas também é conhecido por seus benefícios para a saúde, como propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
As batatas rústicas, com sua crocância irresistível, complementam perfeitamente o prato, enquanto o chimichurri desidratado adiciona um toque de especiarias e ervas aromáticas. Esta combinação de sabores e texturas cria uma experiência sensorial única, perfeita para ser apreciada em almoços de domingo ou em celebrações especiais com amigos e familiares.
Aproveite a oportunidade para explorar uma receita que une o melhor de duas culturas culinárias e encanta os paladares mais exigentes. Experimente o Contrafilé grelhado com batatas rústicas ao molho de manjericão e descubra por si mesmo a magia por trás dessa criação única.
Estimativa de custo
Alto
Preparação de até R$ 75,00. Para saber se o prato é econômico, divida o valor da receita pelo número de porções.
Esta receita pode ser um pouco mais cara, mas vale a pena!
