Cestinha de Pastel com Creme de Camarão e Palmito
Receita de Cestinha de Pastel com Creme de Camarão e Palmito. Uma delícia crocante com um recheio irresistível!
Custo Médio: R$ 28,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, preaqueça o forno em temperatura média, cerca de 180°C. Depois, corte a massa em quadrados pequenos, utilizando um cortador de 9 x 9 cm.
- Em seguida, forre o fundo de forminhas de muffin com um quadrado de massa. Sobreponha outro pedaço, desencontrando as pontas, e pressione para formar a cestinha.
- Repita a operação até finalizar a massa. Distribua as forminhas numa forma de pizza e leve ao forno por 15 minutos ou até que comecem a dourar. Retire e reserve.
- Enquanto as cestinhas assam, deixe os camarões de molho no leite por cerca de 20 a 30 minutos. Aqueça uma caçarola com azeite e adicione a cebola picadinha e o alho, refogando até dourar.
- Logo após, junte os camarões temperados com um cubo de caldo de camarão e refogue por aproximadamente 2 minutos. Então, incorpore a metade do palmito picado.
- Por fim, bata a outra metade do palmito no liquidificador com o caldo de camarão dissolvido em meio copo de água morna. Misture tudo ao refogado e deixe apurar.
Curiosidades
Às vezes, um prato consegue resgatar memórias e sensações que aquecem o coração. A <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-cestinha-de-pastel/">Cestinha de Pastel com Creme de Camarão e Palmito é uma dessas receitas mágicas.
Ideal para um lanche especial ou uma comemoração, ela traz à mesa toda a crocância das massas, contrastando com o cremoso e saboroso recheio.
Lembro-me de algumas tardes em família, saboreando essas delícias enquanto o aroma do camarão temperado preenchia a cozinha. Cada mordida é um prazer, com texturas que dançam na boca e um gosto que te convida a repetir.
Prepare-se para impressionar a todos e encher sua casa de alegria com esta receita encantadora!