Cenouras Caramelizadas

Cenouras Caramelizadas

Cenouras Caramelizadas

Aprenda a fazer cenouras caramelizadas de forma simples e rápida com nosso passo a passo. Surpreenda-se com o sabor irresistível dessa receita!

Cenouras Caramelizadas
Cenouras Caramelizadas
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Cenouras Caramelizadas

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Cenouras Caramelizadas, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Esta receita rende até 10 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Se você ainda não tentou, está perdendo!


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Curiosidades Sobre a Receita


Delicie-se com a fascinante combinação de sabores das Cenouras Caramelizadas, uma iguaria que combina a doçura natural das cenouras com a riqueza do azeite de oliva e o sabor agridoce do aceto balsâmico. Originária da culinária mediterrânea, essa receita cativante teve suas origens nas antigas tradições culinárias da região. Tradicionalmente associada à primavera e ao verão, as Cenouras Caramelizadas são uma adição perfeita para qualquer mesa festiva ou refeição ao ar livre.

Além de seu sabor irresistível, as cenouras são uma fonte de beta-caroteno, fibras e antioxidantes, enquanto o azeite de oliva oferece benefícios para a saúde do coração. A adição de aceto balsâmico e páprica defumada acrescenta uma profundidade de sabor única a este prato. Ao finalizar com sementes de gergelim e salsinha fresca, estas Cenouras Caramelizadas se transformam em uma obra-prima culinária que agrada tanto ao paladar quanto aos olhos.

Prepare-se para explorar novos sabores e descobrir a história por trás dessa receita enquanto você se aventura na cozinha. Delicie-se com cada mordida e compartilhe a experiência única das Cenouras Caramelizadas com seus amigos e familiares. Aproveite cada momento e celebre a arte da culinária!


Estimativa de custo

Ingredientes Para Cenouras Caramelizadas


  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de aceto balsâmico
  • Salsinha ou cebolinha para finalizar
  • Um quarto de colher de chá de pimenta do reino
  • 4 unidades de cenouras grandes
  • 1 colher de chá de páprica defumada ou doce
  • Sementes de gergelim para finalizar
  • Meia colher de chá de sal




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Como Fazer Cenouras Caramelizadas


  • Passo 1
    Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
  • Passo 2
    Em seguida, corte as cenouras em palitos.
  • Passo 3
    Em um recipiente com tampa, misture todos os ingredientes do molho.
  • Passo 4
    Leve as cenouras para uma assadeira e despeje o molho por cima.
  • Passo 5
    Com a ajuda das mãos, misture bem os palitos de cenoura para incorporar os sabores.
  • Passo 6
    Asse por 30 minutos, lembrando de mexer as cenouras nos primeiros 15 minutos e depois voltar para o forno por mais 15 minutos.
  • Passo 7
    Quando estiverem douradas, retire do forno, sirva em um prato e finalize com o gergelim e a salsinha.

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