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Berinjela ao forno

Berinjela ao forno

PREPARO

35 Minutos


RENDIMENTO

5 Porções


FAVORITOS

535


CHEFF

Emporium Pax


Berinjela ao forno

Hoje temos por aqui Berinjela ao forno que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 35 minutos esta maravilha de Receitas de Acompanhamento para seus convidados. A receita pode render até 5 Porções e é muito simples de fazer...


Ingredientes Para Berinjela ao forno

  • Sal a gosto
  • 200 g de mussarela ralada
  • 2 berinjelas
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 tomates
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho amassado
  • Orégano a gosto

Como Fazer Berinjela ao forno


Passo 1

Primeiramente, corte as berinjela em tiras finas.


Passo 2

Em seguida, tempere com sal a gosto.


Passo 3

Logo depois, corte os tomates e as cebolas em fatias.


Passo 4

Agora, numa tigela adicione o azeite, o orégano e o alho amassado.


Passo 5

Misture bem e tempere com sal.


Passo 6

Passe esse molho no fundo de uma travessa e disponha a primeira camada de berinjela.


Passo 7

Por cima, coloque as cebolas, os tomates e mais molho.


Passo 8

Repita o processo mais duas vezes.


Passo 9

Para finalizar, cubra com mussarela ralada e leve ao forno (180° C), por cerca de 20 minutos.





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