Foto da receita de Batata gratinada na air fryer Reprodução / Divulgação

Batata gratinada na air fryer

Emporium pax
Atualizado em 25/3/2024 às 22h29

Aprenda a fazer uma deliciosa batata gratinada na air fryer de forma simples e prática. Surpreenda-se com o sabor e crocância dessa receita. Confira o passo a passo!

Tempo 25min
Rendimento 8 porções
Dificuldade 2
Avaliações 139 votos

Custo 2: R$ 26,00

Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.

Estimativa de custo não definida.

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Ingredientes

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Passo a Passo

  1. Primeiramente, corte as batatas em fatias finas.
  2. Em seguida, misture o leite, requeijão, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada em uma tigela.
  3. Depois, em uma travessa untada, monte camadas alternadas de batatas fatiadas, molho branco e muçarela.
  4. Cubra a travessa com papel alumínio e leve à air fryer preaquecida a 180 graus Celsius por 10 minutos.
  5. Retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que a batata esteja pronta.
  6. Por fim, a sua batata gratinada na air fryer está pronta para servir!
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Curiosidades

Prepare-se para uma jornada gastronômica deliciosa com nossa receita de Batata gratinada na air fryer. Originária da culinária francesa, a batata gratinada é um prato clássico que combina camadas de batatas macias, queijo derretido e um toque de especiarias. Além de ser uma opção reconfortante, esta versão na air fryer oferece a vantagem de ser mais saudável, sem comprometer o sabor.

As batatas são uma excelente fonte de carboidratos e fibras, enquanto o queijo traz uma dose de proteínas e cálcio. A noz-moscada, pimenta-do-reino e sal realçam os sabores de forma equilibrada. A muçarela derretida adiciona uma textura cremosa e irresistível.

Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar em família até um almoço especial. Com a air fryer, você terá a praticidade de preparar uma refeição deliciosa em pouco tempo, sem abrir mão do sabor e da qualidade. Experimente esta combinação de ingredientes e técnicas de preparo e descubra os sabores e a história por trás da Batata gratinada na air fryer. Estamos ansiosos para compartilhar essa experiência culinária com você!

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Informações Adicionais

Posso substituir o requeijão por outro tipo de queijo na receita da Batata Gratinada na Air Fryer?Sim, você pode substituir o requeijão por creme de leite, queijo cottage ou até mesmo queijo gorgonzola para dar um toque mais marcante ao prato.Qual é a melhor maneira de armazenar a Batata Gratinada na Air Fryer se sobrar alguma?Após esfriar completamente, você pode armazenar a Batata Gratinada em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Ao reaquecer, utilize a air fryer ou o forno para manter a crocância.Posso adicionar outros ingredientes, como bacon ou legumes, à Batata Gratinada na Air Fryer?Sim, você pode adicionar bacon crocante, espinafre refogado, cogumelos ou qualquer outro ingrediente de sua preferência entre as camadas de batata para personalizar a receita.Qual é a melhor maneira de servir a Batata Gratinada na Air Fryer como acompanhamento de uma refeição?A Batata Gratinada na Air Fryer é um ótimo acompanhamento para carnes grelhadas, frango assado ou peixe. Também pode ser servida como prato principal em um almoço leve.É possível adaptar a receita da Batata Gratinada na Air Fryer para uma versão vegana?Sim, você pode substituir o leite por leite vegetal, o requeijão por creme de castanhas ou tofu e a muçarela por queijo vegano, seguindo as mesmas instruções de montagem e tempo de cozimento.Posso congelar a Batata Gratinada na Air Fryer antes de assar?Sim, você pode montar a Batata Gratinada na travessa, cobrir com papel-alumínio e congelar. Quando desejar consumir, asse diretamente do congelado, adicionando alguns minutos ao tempo de cozimento.

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