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Arroz com Galinha Paraense

Arroz com Galinha Paraense

Arroz com Galinha Paraense

Descubra como fazer Arroz com Galinha Paraense de forma prática e deliciosa. Aprenda os segredos dessa receita típica da culinária paraense e surpreenda-se com o sabor único e marcante. Aproveite para experimentar essa iguaria amazônica em sua própria casa!

Arroz com Galinha Paraense
Arroz com Galinha Paraense
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Arroz com Galinha Paraense

A receita de hoje é Arroz com Galinha Paraense, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 50 minutos. Esta receita rende até 5 porções e tem um nível de dificuldade: Médio. Uma delícia que vale a pena experimentar!


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Curiosidades Sobre a Receita


Bem-vindo a uma viagem sensorial à culinária paraense com a deliciosa receita de Arroz com Galinha Paraense. Originária da região amazônica do Brasil, essa iguaria é uma expressão autêntica da rica cultura gastronômica paraense. Repleta de ingredientes vibrantes e saborosos, a receita combina a influência indígena, africana e portuguesa, refletindo a diversidade cultural da Amazônia.

Os ingredientes frescos, como o azeite, o pimentão, o frango desfiado e as ervilhas, trazem benefícios nutricionais, enquanto as especiarias e ervas aromáticas, como o cheiro verde, realçam os sabores únicos desse prato. A presença das frutas, como a uva passa, adiciona uma doçura sutil, equilibrando os sabores de forma harmoniosa.

Esta receita é especialmente apreciada durante as festividades paraenses, como o Círio de Nazaré, quando as famílias se reúnem para celebrar e compartilhar suas tradições culinárias. Além de ser uma explosão de sabores essa receita paraense, Arroz com Galinha é uma celebração da cultura e da generosidade da culinária paraense.

Prepare-se para explorar os aromas exóticos e os sabores marcantes desse prato único, e descubra a magia por trás de Arroz com Galinha Paraense. Está na hora de embarcar nessa jornada gastronômica e desfrutar de uma experiência autêntica e inesquecível.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Arroz com Galinha Paraense


  • 01 kg de frango desfiado;
  • Pimentinhas picadas;
  • 02 cenouras raladas;
  • Tomate a gosto;
  • 01 maço de cheiro verde;
  • 01 lata de ervilha;
  • 03 calabresinhas;
  • 01 lata de milho;
  • 01 pacote de batata palha;
  • Tempero seco a gosto;
  • 02 cebolas picadas;
  • 01 pacote de queijo ralado;
  • 200 g de uva passa;
  • 700 g de arroz branco já cozido;
  • Azeite;
  • Pimentão picado;




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Como Fazer Arroz com Galinha Paraense


  • Passo 1
    Para começar, refogue a cebola, pimenta e pimentão em uma panela.
  • Passo 2
    Em seguida, adicione o frango desfiado para absorver o sabor dos temperos.
  • Passo 3
    Então, adicione os temperos secos, como páprica doce, de acordo com o seu gosto.
  • Passo 4
    Acrescente as cenouras raladas, tomate, cheiro-verde, calabresa, milho, ervilha, uvas passas e o arroz branco já cozido.
  • Passo 5
    Misture bem todos os ingredientes.
  • Passo 6
    Em uma travessa, coloque queijo ralado e batata palha.
  • Passo 7
    Agora é só saborear esta deliciosa e prática receita de Arroz com Galinha Paraense.

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