Início » Receitas de Acompanhamento

Receita de Purê de cenoura

Receita de Purê de cenoura

PREPARO

20 Minutos


RENDIMENTO

4 Porções


FAVORITOS

456


CHEFF

Emporium Pax


Receita de Purê de cenoura

Hoje temos por aqui Receita de Purê de cenoura que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de Receitas de Acompanhamento para seus convidados. A receita pode render até 4 Porções e é muito simples de fazer...

Um puré de cenoura simples e suave que pode servir de base para a sua refeição ou como acompanhamento colorido. Alguns ingredientes simples que proporcionam um ótimo sabor com a doçura das cenouras.


Ingredientes Para Receita de Purê de cenoura

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 600 g de cenoura em pedaços cozida em água e sal
  • Sal e pimenta-do-reino
  • ¼ de xícara (chá) de creme de leite ou leite integral
  • 1 gema

Como Fazer Receita de Purê de cenoura


Escorrer

Primeiro você deve escorrer a cenoura e passe-a pelo processador ou espremedor ainda morna (se preferir, bata no liquidificador até obter uma pasta homogênea).


Misture

Misture a gema, a manteiga e o creme de leite (ou leite) e junte a pasta de cenoura.


Leve ao fogo

Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até ficar cremoso. Tempere com sal e pimenta e sirva.





Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Receitas Relacionadas

Publicações Recomendadas