Suflê de Chuchu no liquidificador

Por Emporium pax

Atualizado em 4/5/2022 às 13h04

Experimente essa deliciosa Receita de Suflê de Chuchu, você vai amar, com alguns ingredientes você terá o melhor prato.

Ingredientes

• 2 claras batidas em neve
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 dentes de alhos picados
• Duas gemas
• ½ xícara de chá de água
• 100g de muçarela ralada
• Fio de azeite
• 1 xícara de chá de leite
• ½ cebola picada
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• Sal
• Manteiga
• 350 g de chuchu cortado em cubos
• Farinha de trigo para untar
• 1 colher de sopa de manteiga

Passo a Passo

1. Primeiramente, você deve refogar o alho e a cebola no azeite.
2. Depois, acrescente o chuchu e a água até que ele fique com uma textura macia.
3. Caso haja necessidade, coloque mais água. Quando estiver pronto, retire do fogo e espere esfriar.
4. Em segundo lugar, você deve bater o chuchu, a manteiga, as gemas, o amido de milho, o leite, o sal e a pimenta do reino no liquidificador.
5. Deixe até adquirir a consistência de um creme.
6. Posteriormente, você deve colocar este creme em um recipiente e acrescente as claras em neve e a muçarela ralada.
7. Em seguida, coloque o conteúdo em uma assadeira previamente untada e leve ao forno (180ºC preaquecido) por cerca de 30 minutos.
8. Após esse tempo, seu prato estará pronto.