Berinjela ao forno

Por Emporium pax

Atualizado em 8/4/2022 às 15h39

Experimente essa deliciosa Receita de Berinjela ao forno, você vai amar, com alguns ingredientes você terá o melhor prato.

Ingredientes

• Sal a gosto
• 200 g de mussarela ralada
• 2 berinjelas
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 tomates
• 1 cebola grande
• 4 dentes de alho amassado
• Orégano a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, corte as berinjela em tiras finas.
2. Em seguida, tempere com sal a gosto.
3. Logo depois, corte os tomates e as cebolas em fatias.
4. Agora, numa tigela adicione o azeite, o orégano e o alho amassado.
5. Misture bem e tempere com sal.
6. Passe esse molho no fundo de uma travessa e disponha a primeira camada de berinjela.
7. Por cima, coloque as cebolas, os tomates e mais molho.
8. Repita o processo mais duas vezes.
9. Para finalizar, cubra com mussarela ralada e leve ao forno (180° C), por cerca de 20 minutos.