Pure de Mandioquinha

Por Emporium pax

Atualizado em 24/3/2022 às 17h15

Descubra como preparar um purê de mandioquinha cremoso e irresistível em poucos passos. Surpreenda seu paladar com essa delícia!

Ingredientes

• 1/2 kg de mandioquinha sem casca
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 e 1/2 cubo de caldo de legumes
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite

Passo a Passo

1. Primeiramente, numa panela, junte a mandioquinha, 1 cubo de caldo, cubra com água e cozinhe por 20 minutos.
2. Em seguida, escorra a água e passe a mandioquinha ainda quente no espremedor.
3. Agora, volte ao fogo a mandioquinha espremida, o restante do caldo de legumes, o leite e a margarina, mexendo até engrossar.
4. Para finalizar, retire do fogo e sirva em seguida.