Biscoitos de Natal Tradicional
As bolachas de natal, também chamadas de Plätzchen, são bolachas decoradas típicas em festas de fim de Ano. É uma delícia, vale a pena fazer a receita.
Ingredientes
Passo a Passo
- Em uma vasilha, misture a farinha de trigo peneirada e o fermento.
- Posteriormente junte o açúcar e misture.
- Adicione a manteiga e misture com as mãos até formar uma farofa.
- Coloque os ovos um de cada vez, amassando até que a massa solte das mãos. Se necessário coloque mais farinha
- Por fim, acrescente a essência de baunilha e misture.
- Enfarinhe uma superfície lisa e abra a massa com um rolo.
- Recorte a massa no formato desejado usando cortadores para biscoitos.
- Leve ao forno em temperatura média (180°C) até dourar. Deixe esfriar.
- Para fazer a cobertura: Bata a clara na batedeira até que ela fique firme, adicione o suco de limão e bata para misturar, depois adicione o açúcar impalpável e bata bem. Se achar necessário coloque mais açúcar.
- Divida em alguns potinhos e coloque algumas gotas de corantes para fazer cores diferentes.
- Coloque a cobertura num saquinho de confeitar e decore os biscoitos.
Curiosidades
Se você está procurando uma receita simples de Biscoitos de Natal, conhecidos como biscoito de manteiga alemã, você veio ao lugar certo!
Perfeitamente doce e delicioso, esses biscoitos de manteiga alemães – também conhecidos como Butterplätzchen em alemão – são um biscoito de Natal alemão clássico.
Esses Biscoito Natalino decorado de manteiga são leves e quebradiços – como um biscoito amanteigado – então eles derretem na boca enquanto você os come. A receita é fácil de seguir para que qualquer pessoa possa criar esses Cookies para as festas de fim de ano.
Os biscoitos de manteiga podem ser feitos em todos os formatos diferentes – de estrelas a árvores e círculos – e decorados com um simples esmalte de cobertura e/ou muitos borrifos divertidos de férias.