Torta de Panquecas
Receita de Torta de Panquecas que vai te surpreender com um recheio delicioso e diferente!
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, coloque todos os ingredientes das panquecas no liquidificador e bata bem até obter uma mistura homogênea. Prepare as panquecas em uma frigideira grande, garantindo que fiquem fininhas e bem cozidas.
- Depois, em um prato grande, comece a montar a torta intercalando camadas com as panquecas e os recheios. Comece com uma panqueca, cubra com maionese e espalhe os ovos cozidos picadinhos.
- Em seguida, coloque outra panqueca por cima, adicione mais maionese e uma camada generosa de milho verde.
- Depois, adicione mais uma panqueca, acrescente maionese e o presunto picado.
- Em seguida, coloque uma nova panqueca, cubra com uma camada generosa de geleia de goiaba.
- Depois, adicione mais uma panqueca, acrescente maionese e a cenoura ralada.
- Então, coloque mais uma panqueca, finalize com maionese e uma camada do frango desfiado.
- Por fim, cubra com mais uma panqueca, adicione uma última camada de maionese e decore com milho verde ou batata palha. Sirva gelada e surpreenda no lanche!
Curiosidades
Se tem um prato que sempre traz boas recordações para mim, é a Torta de Panquecas. Com uma combinação única de sabores e texturas, essa delícia já fez parte de muitos almoços em família.
A história dessa receita me leva direto à infância, quando a minha avó preparava uma versão que deixava a casa com um cheiro incrível. A mistura de panquecas fininhas com os recheios variados é uma verdadeira festa de sabores!
Quando você dá a primeira garfada, sente a crocância dos ingredientes, como a cenoura e o milho, e a cremosidade da maionese envolta. É uma explosão de texturas e o sabor da geleia de goiaba dá um toque especial que você não pode deixar de experimentar.
Certamente, essa receita vai conquistar o coração da sua família, assim como conquistou o meu.