Foto da receita de Farofa de cenoura Reprodução / Divulgação

Farofa de cenoura

Emporium pax
Atualizado em 8/1/2024 às 11h45

Aprenda a fazer uma farofa de cenoura irresistível em poucos passos. Esta receita fácil e saborosa vai conquistar o paladar de todos. Confira o passo a passo completo!

Tempo 5min
Rendimento 2 porções
Dificuldade 2
Avaliações 462 votos

Custo 3: R$ 20,00

Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.

Estimativa de custo não definida.

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Ingredientes

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Passo a Passo

  1. Primeiramente, esquente o óleo em uma caçarola espaçosa e inicie o processo de tostar a cebola, cenoura e o aipo.
  2. Uma vez que os vegetais estejam bem corados, incorpore as ervas aromáticas e a farinha de milho, umedecendo-a.
  3. A seguir, desligue o fogo, misture vigorosamente até que a mistura esteja uniforme.
  4. Para a farofa ganhar crocância, continue mexendo na mesma caçarola até atingir a textura desejada e, então, acerte o sabor com sal.
  5. Alternativamente, espalhe a mistura em uma assadeira extensa, ajuste o sal e deixe secar gradualmente em forno pré-aquecido a 160°C.
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Curiosidades

A farofa de cenoura é uma receita brasileira que tem como base principal a farinha de milho, mas que também conta com uma série de ingredientes que tornam a sua preparação única. É uma receita ideal para aqueles que gostam de sabores cítricos e refrescantes e, por isso, é uma das mais pedidas nas épocas mais quentes do ano.

Neste prato, sugerimos o uso de cebola, cenoura, salsão, óleo de soja, farinha de milho amarela em flocos e ervas a gosto. A combinação desses ingredientes faz com que o prato fique com um sabor marcante e levemente adocicado.

Além de saborosa, esta receita também traz diversos benefícios nutritivos. É uma excelente opção para quem está buscando uma alimentação balanceada e saudável, pois contém proteínas, fibras, vitaminas e minerais.

Se você deseja saber Como fazer Farofa de cenoura?, confira o nosso site para saber mais detalhes da preparação desta exclusiva receita. Aqui, você encontra as instruções passo a passo para que você possa preparar esta delícia em casa e surpreender a todos com o sabor incrível desta Receita de Farofa de cenoura. Venha experimentar!

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