Arroz de Urucum
Aprenda a fazer Arroz de Urucum de forma simples e deliciosa com nossa receita passo a passo. Surpreenda a todos com esse prato colorido e cheio de sabor. Confira agora!
Custo 3: R$ 30,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Estimativa de custo não definida.
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, aqueça o óleo de urucum na panela até que esteja quente.
- Posteriormente, junte o arroz, juntamente com a cebola picada, o alho amassado, o coentro fresco, o gengibre ralado e verta a água necessária.
- Aguarde pacientemente o cozimento por um período de quinze minutos, mantendo o fogo em intensidade média.
- Enquanto isso, fatie a banana em rodelas e regue-as com o suco de limão para evitar oxidação.
- Por último, adicione as rodelas de banana e os amendoins torrados ao preparo do arroz, integrando-os delicadamente.
- Sirva a mistura quente, permitindo que os sabores se fundam ao serem degustados.
Curiosidades
Arroz de Urucum é uma tradicional receita brasileira criada com muito sabor e calor. Ela é típica especialmente no nordeste brasileiro e é servida em comemorações e celebrações.
O arroz de urucum é rica em sabores, com um sabor levemente marcante e picante, proporcionado pela combinação de diferentes ervas, especiarias e temperos. O sabor todo é reforçado pelo uso da semente de urucum, que dá sua cor marrom avermelhada ao prato.
Além de excessivamente saboroso, o arroz de urucum é rico em nutrientes. Temos o azeite de oliva e o óleo da semente de urucum que oferecem ao prato aquela textura cremosa e saudável, o coentro, o alho, a cebola, a banana nanica, o limão, o gengibre, o amendoim, que todos contribuem com seus nutrientes e minerais para o benefício da receita.
Aproveite todos os benefícios desta receita e experimente esse sucesso que é o arroz de urucum. Descubra em nosso site a receita completa, passo a passo, com todos os ingredientes e dicas.