Risoto de camarão com abacaxi ao curry e chips de coco

Hoje temos por aqui Risoto de camarão com abacaxi ao curry e chips de coco que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 45 minutos esta maravilha de Receitas de Aperitivos para seus convidados. A receita pode render até 4 Porções e é muito simples de fazer...

Ninguém resiste um risoto, isso é fato. Se você gosta dos sabores diversificados, adorará esse picante risoto tailandês de camarão com abacaxi ao curry e chips de coco que leva saquê. Uma receita muito simples e fácil de fazer. Convide seus amigos e se delicie comendo esse delicioso prato culinário.

Ingredientes Para Risoto de camarão com abacaxi ao curry e chips de coco

• 50ml de saquê
• 200g de camarão VM
• 250ml de caldo de frango
• ¼ de cebola
• 70g de manteiga
• 100g de arroz arbóreo
• 1 dente de alho picado
• Pimenta dedo-de-moça cortada em fatias (remova a semente)
• 50g de cubos de abacaxi
• Chips de coco para decorar o risoto
• Sal e curry (a gosto)
• Pimenta calabresa