Tubetes de linguiça e filé de frango ao molho de mostarda e mel

Por Emporium pax

Atualizado em 1/5/2026 às 10h52

Receita de Tubetes de Linguiça e Filé de Frango com molho de mostarda e mel irresistível. Pronto para se surpreender?

Ingredientes

• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 3 filés de frango
• 1 xícara de chá de repolho laminado
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 pacote de folhas de harumaki
• 6 colheres de sopa de mostarda amarela
• 1 pacote de folhas de harumaki
• sal a gosto
• 10 fatias de queijo muçarela
• 1 xícara de chá de requeijão cremoso
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 xícara de chá de requeijão cremoso
• 10 fatias de queijo muçarela
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 xícara de chá de repolho laminado
• 1 unidade de cenoura ralada
• 1 unidade de cenoura ralada
• 2 unidades de linguiças frescas picadas
• pimenta a gosto
• 4 colheres de sopa de azeite

Passo a Passo

1. Primeiramente, pique as linguiças e os filés de frango em pedaços pequenos e leve-os a uma panela com um fio de azeite. Frite por alguns minutos até ficarem douradinhos.
2. Depois, acrescente a cenoura ralada e misture bem. Em seguida, adicione o repolho laminado e mexa até que ele murche um pouco. Reserve essa mistura deliciosa.
3. Assim que a mistura esfriar, adicione o requeijão cremoso a ela e misture novamente. Em seguida, pegue uma folha de harumaki e coloque-a com os bicos para frente.
4. Por cima da folha de harumaki, coloque uma fatia de muçarela, adicione um pouco do recheio de linguiça ou frango e comece a enrolar, fechando as laterais para dentro.
5. Por fim, antes de fechar completamente, pincele um pouco de água no bico final da folha para colá-los e evitar que abram na fritura.
6. Aqueça um fio de azeite em uma frigideira e frite os tubetes até que fiquem dourados e crocantes. Eles vão ficar super apetitosos!
7. Enquanto isso, prepare o molho de mostarda e mel. Bata todos os ingredientes com um garfo ou um batedor de arame até formar um molho uniforme, ajustando o sal e a pimenta conforme necessário.

Curiosidades

Tubetes de linguiça e filé de frango ao molho de mostarda e mel é uma daquelas receitas que sempre trazem um sorriso ao rosto. Este prato tem suas raízes na cozinha brasileira, onde a criatividade se mistura com o carinho por ingredientes simples, mas cheios de sabor.

Lembro-me da primeira vez que experimentei essa delícia: a crocância da massa em contraste com o recheio suculento e o leve toque adocicado do mel, tudo isso regado a um molho irresistível. O aroma que se espalha pela casa enquanto os tubetes fritam é simplesmente de dar água na boca!

A combinação da linguiça temperada e do filé de frango, tudo envolto numa massa crocante, cria uma textura incrível que, com certeza, vai marcar o seu dia. Não tem como resistir a essa fusão de sabores que faz com que cada mordida seja uma experiência única e aconchegante.