Torta Salgada
Receita de Torta Salgada que combina sabores incríveis e textura crocante. Descubra como fazer essa delícia!
Custo Médio: R$ 22,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, aqueça o forno a 180 graus para que esteja bem quente quando a torta estiver pronta para assar.
- Depois, em uma panela, cozinhe o peito de frango com água e sal. Assim que estiver cozido, escorra e desfie bem fininho com a ajuda de um mixer ou garfo.
- Em seguida, refogue o frango desfiado com a seleta de legumes e os tomates picados em uma colher de sopa de óleo. Cozinhe até que tudo esteja bem misturado e saboroso. Deixe esfriar.
- Por fim, unte uma forma retangular média com um pouco de óleo e forre o fundo com a massa de pastel. Adicione o recheio e cobrir com o requeijão. Finalize com outra camada de massa, pincelando com gema antes de levar ao forno.
- Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que a torta fique dourada e crocante. Depois de esfriar, sirva e aproveite!
Curiosidades
Torta Salgada é aquele prato que transformou muitos almoços de domingo em verdadeiros banquetes de sabor e emoção. Ela traz um aconchego que só uma receita caseira pode oferecer. Cada pedaço é como uma viagem ao coração da cozinha familiar, onde aromas de frango, legumes e especiarias dançam juntos em perfeita harmonia.
Apesar de sua simplicidade, é impossível resistir a essa combinação. Quando você tira do forno, o cheiro é tão irresistível que qualquer um vai querer saber o que está assando. A crocância da massa contrasta com um recheio cremoso e saboroso, fazendo cada garfada valer a pena. Lembro de quando minha avó fazia essa torta, e como todos ficavam ao redor da mesa, esperando ansiosos para experimentar. Essa lembrança é um tesouro que pretendo compartilhar com você através dessa Torta Salgada que com certeza aquecerá seu coração.