Torta salgada de linguiça

Por Emporium pax

Atualizado em 21/2/2026 às 21h22

Receita de Torta Salgada de Linguiça que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

• 2 tomates pequenos picados
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 3 ovos
• cebolinha a gosto
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de leite

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, bata bem os ovos até que fiquem homogêneos.
2. Depois, adicione o óleo, o leite e a pitada de sal, misturando tudo com carinho.
3. Em seguida, vá incorporando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa.
4. Após isso, adicione os tomates picados, a cebolinha e a linguiça, misturando tudo novamente.
5. Por fim, adicione o fermento químico e misture delicadamente, garantindo que tudo esteja bem incorporado.
6. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, levando ao forno já preaquecido a 180º C por cerca de 45 minutos.
7. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir essa deliciosa torta salgada de linguiça!

Curiosidades

Quem não ama uma <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-salgada/">Torta Salgada de Linguiça? Essa receita é uma verdadeira paixão aqui em casa e, com certeza, vai conquistar seu coração também!

Tradicional em diversas regiões do Brasil, essa torta é perfeita para momentos especiais, como um lanche da tarde com os amigos ou até mesmo para um almoço descontraído com a família. Eu me lembro da minha avó sempre fazendo essa delícia nos finais de semana. O cheiro que preenchia a casa era algo mágico, despertando a fome e a alegria daqueles momentos juntos.

A cada garfada, a combinação da linguiça suculenta com a textura leve da massa é uma explosão de sabor. É fácil imaginar o aroma convidativo do prato assando no forno, fazendo todos se reunirem na cozinha. Além disso, a mistura de ingredientes traz um equilíbrio perfeito entre o salgado e o levemente adocicado dos tomates. Uma festa para os sentidos!