Torta portuguesa rápida

Por Emporium pax

Atualizado em 16/3/2026 às 09h01

Receita de Torta Portuguesa Rápida, uma delícia que vai surpreender a todos! Aprenda a preparar essa iguaria de forma simples e rápida.

Ingredientes

• ½ copo de óleo de soja
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 1 colher de sopa rasa de fermento
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de leite
• 4 colheres de maionese
• 1 cebola em rodelas finas
• 4 colheres de catchup
• ½ copo de azeitonas em fatias
• ½ pimentão em rodelas finas
• 4 ovos cozidos em rodelas
• 300 g de queijo mussarela ralado
• ½ copo de ervilha
• 200 g de presunto
• azeite de oliva a gosto
• 1 tomate sem semente em rodelas finas

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por cerca de cinco minutos até obter uma mistura bem homogênea.
2. Depois, despeje essa massa em uma forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
3. Em seguida, leve ao forno para pré-assar até que a massa esteja firme ao toque.
4. Por fim, retire a massa do forno e espalhe o creme de maionese misturado com catchup sobre ela.
5. Logo após, faça uma camada generosa com a mussarela ralada e sobre ela, distribua uniformemente o restante dos ingredientes do recheio.
6. Em seguida, regue tudo com um fio de azeite de oliva para dar um toque especial.
7. Por último, retorne a torta ao forno e asse até que o queijo esteja bem derretido e começando a dourar.

Curiosidades

Ah, a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-portuguesa/">Torta Portuguesa Rápida! Um prato que une sabor e praticidade, perfeito para aqueles dias em que o tempo está curto, mas o desejo por algo gostoso não diminui. Originária da rica culinária portuguesa, essa torta tem seu lugar garantido nas mesas brasileiras, trazendo um mix de sabores que encantam a todos.

Sempre que faço essa receita, me lembro das tardes em família, onde tínhamos aquela mistura deliciosa de risadas e aromas. A combinação do queijo derretido com a crocância da massa é simplesmente irresistível, não tem como não ficar com água na boca só de pensar!

A sua textura leve e o recheio suculento prometem uma explosão de sabores a cada garfada. Vou te contar, o aroma que invade a casa enquanto ela assa é de tirar o fôlego! Se você ainda não experimentou, prepare-se para se apaixonar por essa maravilha.