torta pizzaiola

Por Emporium pax

Atualizado em 18/3/2026 às 12h45

Receita de Torta Pizzaiola, rápido e delicioso. Aprenda a fazer essa delícia para sua família!

Ingredientes

• 1½ xícara de chá de leite
• sal a gosto
• 2 ovos
• 1 xícara de óleo
• xícaras de farinha de trigo
• orégano a gosto
• azeitonas
• 3 tomates picados sem sementes
• 300 g de queijo parmesão ou mussarela em fatias

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata os ingredientes da massa em um recipiente até obter uma mistura homogênea e bem misturada.
2. Depois, despeje a massa em uma forma quadrada previamente untada com óleo, garantindo que cubra toda a superfície.
3. Em seguida, distribua os tomates picados, as fatias de queijo e as azeitonas uniformemente sobre a massa.
4. Logo após, polvilhe orégano por cima e adicione um fio de azeite para realçar os sabores do recheio.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25 minutos, até que a massa esteja douradinha.
6. Caso prefira, você pode dividir a massa e colocar uma parte sobre o recheio polvilhado com orégano, antes de levar ao forno.

Curiosidades

Você já experimentou a torta pizzaiola? Essa delícia é um verdadeiro abraço quentinho em forma de comida e tem toda uma história por trás. Com raízes na cucina italiana, a torta pizzaiola é uma celebração dos sabores simples e frescos, inspirada nas pizzas recheadas que tanto amamos.

Lembro-me da primeira vez que fiz essa receita. O aroma de queijo derretendo e dos tomates frescos invadiu a cozinha, e todo mundo ficou curioso para experimentar. A textura é de dar água na boca: crocante por fora e macia por dentro, com um recheio que você vai querer repetir.

Não há nada como a união desses sabores, com a explosão do orégano e a cremosidade do queijo. Prepare-se para trazer um pedacinho da Itália para sua casa com essa mudança de rotina que vai agradar todos ao redor da mesa!