Torta Pizza Lasanha

Por Emporium pax

Atualizado em 27/2/2026 às 18h01

Receita de Torta Pizza Lasanha para garantir sabor e aconchego em cada fatia!

Ingredientes

• 1 gema levemente batida para pincelar
• 1 colher de chá de sal
• 200 g de creme de leite
• 100 g de manteiga ou margarina
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 xícaras rasas de chá de farinha de trigo
• 200 g de molho Bechamel
• 200 g de molho bolonhesa
• 1 kg de mussarela fatiada
• 500 g de massa de lasanha
• 500 g de presunto fatiado
• 100 g de parmesão
• 100 g de mussarela
• 50 g de damasco picado
• 100 g de requeijão

Passo a Passo

1. Primeiramente, misture o creme de leite com a manteiga e o sal até ficar homogêneo. Depois, adicione o fermento e vá incorporando a farinha aos poucos, amassando até a massa desgrudar das mãos.
2. Em seguida, envolva a massa em filme plástico e deixe repousar por 20 minutos para ficar mais fácil de trabalhar.
3. Agora, abra 2/3 da massa com as mãos ou com um rolo e forre uma fôrma de fundo removível levemente untada. Fure a massa em diversos pontos para evitar que estufe durante o cozimento.
4. Depois, comece a montar as camadas: distribua o recheio em camadas, variando entre molhos, massa, queijo e presunto até encher a forma até a borda.
5. Em seguida, abra o restante da massa, coloque-a por cima e feche bem as laterais, unindo-a com a outra parte da massa.
6. Por fim, pincele a superfície com a gema batida, cubra com mussarela, requeijão e parmesão. Asse em forno médio pré-aquecido a 200 ºC por 30 a 40 minutos ou até dourar levemente.
7. Aguarde 10 minutos após retirar do forno para desenformar. Finalize com os cubinhos de damasco para um toque adocicado e sirva!

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-pizza/">Torta Pizza Lasanha é aquela receita que faz o coração bater mais forte e os olhos brilharem! Com raízes na culinária italiana, essa torta é uma verdadeira fusão que traz o melhor da pizza e lasanha em uma única criação. Imagine a massa crocante que se desmancha na boca, recheada com camadas de molho bolonhesa, queijo derretido e um toque especial de damasco. A cada fatia, uma explosão de sabores que nos transporta para a mesa da nonna, rodeados por risadas e boas memórias. Essa torta é mais do que comida; é um pedaço de carinho e aconchego. Prepare-se para impressionar a família e amigos e deixar todos com água na boca!