Foto da receita de Torta Fria Reprodução / Divulgação

Legenda: Receita de Torta Fria com Patê e Azeitonas

Torta Fria

Emporium pax
Atualizado em 6/3/2026 às 18h01

Receita de Torta Fria deliciosa, perfeita para festas e encontros.

Tempo 30min
Rendimento 12 porções
Dificuldade Fácil
Avaliações 78 votos

Custo Médio: R$ 25,00

Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.

Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!

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Ingredientes

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Passo a Passo

  1. Primeiramente, prepare o patê de azeitonas batendo todos os ingredientes no processador ou liquidificador até ficarem homogêneos.
  2. Depois, coloque o patê em um saco de confeitar e leve à geladeira por cerca de 2 horas para que ele fique mais firme.
  3. Em seguida, comece a montagem fazendo uma fileira com 4 fatias de pão de forma integral. Espalhe uma camada de patê de presunto sobre elas.
  4. Depois, adicione mais uma camada de pão seguida de outra camada do patê de azeitonas.
  5. Continue o processo com mais uma camada de pão e outra de patê de presunto.
  6. Por fim, coloque mais 4 fatias de pão como última camada e, com o cortador em formato de coração, corte os pães.
  7. Em seguida, utilize a manga de confeitar para preencher os corações com o patê de azeitonas ou o de presunto.
  8. Decore a torta com brotos de beterraba e lâminas de pepino, utilizando um descascador de batatas para um corte delicado.
  9. Finalmente, leve a torta para gelar por aproximadamente 2 horas antes de servir, para garantir frescor e sabor.
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Curiosidades

Torta Fria é uma delícia que traz à mente memórias de almoços de família e celebrações com amigos. Essa iguaria, que é muito comum em diversas festas, combina sabores suaves e frescos que encantam qualquer paladar. O contraste entre a cremosidade do patê e a crocância do pão de forma integral é simplesmente irresistível. Além disso, a decoração com brotos de beterraba e lâminas de pepino dá um toque especial, tornando a apresentação linda e atraente. Na hora de servir, o cheiro que se espalha na casa é de deixar água na boca! Essa é uma receita que não só alimenta, mas também aquece o coração e traz sorrisos a todos à mesa.

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