Torta Esticada

Por Emporium pax

Atualizado em 25/2/2026 às 19h00

Receita de Torta Esticada, uma combinação perfeita de queijo e batata que vai te conquistar!

Ingredientes

• 30 g de fermento para pão
• 4 batatas
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 ovos
• 300 g de queijo prato
• 100 g de queijo cremoso
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de chá de óleo para untar
• orégano a gosto
• 300 g de presunto
• 3 tomates
• sal a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, dilua o fermento no açúcar e misture bem. Depois, adicione as batatas, a margarina, o sal, o orégano, o leite e os ovos, batendo tudo até ficar homogêneo.
2. Em seguida, incorpore a farinha de trigo até formar uma massa consistente e deixe descansar até dobrar de volume.
3. Depois, unte uma assadeira com óleo e, com uma colher molhada, vá esticando a massa até cobrir o fundo da forma.
4. Por fim, misture os ingredientes do recheio, espalhe sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos.

Curiosidades

Se você ainda não experimentou a Torta Esticada, está perdendo uma verdadeira delícia! Essa receita traz um pedacinho da tradição familiar, com seu aroma envolvente e seu sabor gostoso que reúne a simplicidade do cotidiano.
A história da torta vai além do paladar; ela nos remete a momentos especiais, como as reuniões de família onde todos se reúnem em volta da mesa, esperando ansiosamente pela hora de saborear essa iguaria.
A textura macia da massa e o recheio cremoso de queijos são capazes de aquecer o coração e trazer um sorriso ao rosto. É um daqueles pratos que, assim que sai do forno, enche a casa de um aroma que faz o estômago roncar e a salivação correr!
Prepare-se para experimentar essa maravilha e, quem sabe, criar novas memórias ao seu redor!