Torta Deliciosa de Cebola

Por Emporium pax

Atualizado em 15/3/2026 às 22h22

Receita de Torta Deliciosa de Cebola para saborear com a família e amigos.

Ingredientes

• 1 e ½ xícara de amido de milho
• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher de café de sal
• 250 g de margarina
• 2 gemas
• 1 kg de cebolas
• 3 colheres de margarina
• 4 ovos
• 1 e ½ xícaras de salsa picada
• queijo ralado

Passo a Passo

1. Primeiramente, peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o sal em uma tigela grande. Essa etapa é fundamental para deixar sua massa bem leve.
2. Depois, adicione a margarina e as gemas na mistura. Com as pontas dos dedos, trabalhe a massa, até formar uma mistura homogênea e macia.
3. Em seguida, se necessário, coloque uma ou duas colheres de água para ajudar a dar liga. Modele essa massa em forma de bola e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
4. Enquanto a massa descansa, inicie o recheio. Em uma frigideira, derreta as colheres de margarina e adicione as cebolas cortadas em rodelas finas. Doure-as com carinho.
5. Logo após, tempere a cebola com uma pitada de sal e deixe esfriar. Esse passo é crucial para manter a textura ideal do recheio.
6. A parte, bata os ovos inteiros em uma tigela e adicione a salsa bem picadinha, misturando tudo com energia. Incorpore as cebolas já frias a essa mistura.
7. Por fim, forre uma forma refratária com a massa descansada, despeje o recheio por cima e finalize polvilhando queijo ralado. Asse em forno moderado por cerca de 25 minutos.

Curiosidades

Ah, a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-deliciosa/">Torta Deliciosa de Cebola! Este prato é um verdadeiro abraço quentinho na alma. Originária da culinária caseira, ela é a preferência de muitos nas reuniões familiares. Lembro-me da primeira vez que provei, ainda na casa da minha avó. O aroma que invadia a cozinha era irresistível, e a textura macia da massa me conquistou instantaneamente.

Quando você a retira do forno, a crocância da camada superior e o recheio cremoso se combinam, criando uma explosão de sabor na boca. É aquele tipo de comida que faz o coração bater mais forte, uma verdadeira celebração de simplicidade e amor. Que tal experimentar e levar essa delícia para a sua mesa também?