Torta de Queijo Minas e Goiabada

Por Emporium pax

Atualizado em 12/3/2026 às 20h22

Receita de Torta de Queijo Minas e Goiabada, uma combinação perfeita para seu lanche.

Ingredientes

• 150 g de margarina
• 1 pacote de biscoito sem recheio
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 150 g de queijo minas
• ½ xícara de açúcar
• 2 ovos
• 100 g de goiabada derretida em 1 xícara de leite até ficar cremosa

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata os biscoitos no liquidificador até obter uma farinha bem fina.
2. Depois, coloque a farinha de biscoito em uma vasilha e misture com a margarina até ficar uma massa homogênea.
3. Em seguida, forre uma forma desmontável com essa massa, pressionando bem com as mãos.
4. Agora, bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador até ficar bem cremoso.
5. Despeje a mistura do recheio na forma já forrada e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos, ou até que o recheio esteja um pouco incorporado.
6. Após isso, retire do forno e cubra a torta com a goiabada derretida, que você preparou com leite até ficar cremosa.
7. Por fim, leve a torta para gelar, e desenforme somente quando o recheio estiver bem firme.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-queijo-minas/">Torta de Queijo Minas e Goiabada é uma verdadeira joia da culinária brasileira! Essa delícia combina a suavidade do queijo Minas com a doçura da goiabada, criando uma harmonia que encanta o paladar. 

Lembro-me de quando minha avó preparava essa torta para os encontros familiares. O aroma que se espalhava pela casa era irresistível, e todos já se reuniam na cozinha, ansiosos para saborear essa iguaria. A textura é única: a massa crocante contrasta perfeitamente com o recheio cremoso, enquanto a cobertura de goiabada traz um toque especial.

Cada pedaço é uma explosão de sabores que remete à infância e a momentos especiais. Com certeza, essa torta irá conquistar todos à sua volta! Não tem como resistir a essa combinação perfeita do doce e do salgado, não é mesmo?