Torta de Palmito Integral

Por Emporium pax

Atualizado em 26/2/2026 às 12h01

Receita de Torta de Palmito Integral que encanta com sua textura e sabor. Uma opção saudável e reconfortante!

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 cebola roxa
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de manjericão
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de café de alho desidratado
• ½ xícara de quinoa
• 1 xícara de iogurte
• 2 tomates
• 1 xícara de óleo de girassol
• 1 vidro de palmito

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento, até que estejam bem misturados e formem uma mistura homogênea.
2. Depois, adicione o fermento à massa, misturando delicadamente com uma colher. Em seguida, unte uma assadeira com farinha integral e óleo.
3. Em seguida, despeje metade da massa na assadeira preparada, espalhando de maneira uniforme. Reserve o restante da massa para depois.
4. Por fim, misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela. Coloque a metade do recheio sobre a massa na assadeira e, em seguida, cubra com o restante da massa.
5. Finalize colocando a outra metade do recheio por cima da massa. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 50 minutos.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-palmito/">Torta de Palmito Integral é uma delícia que me remete às tardes em família, ao aroma que invade a casa enquanto assa. Essa torta, que combina palmito com o sabor rústico da farinha integral, é perfeita para uma refeição leve e nutritiva.

Lembro-me da primeira vez que preparei essa receita; o sorriso do meu amigo ao dar a primeira garfada foi impagável. A combinação de texturas – a crocância da massa e a suavidade do recheio – junto com o sabor do manjericão fresco, transforma qualquer refeição em um momento especial.

Prepare-se para se encantar com cada pedaço. O cheiro que toma conta da cozinha é simplesmente irresistível! Essa torta é mais do que um prato, é uma verdadeira experiência gastronômica que vale a pena dividir com quem amamos.