Torta de Palmito Cremosa

Por Emporium pax

Atualizado em 24/2/2026 às 12h01

Receita de Torta de Palmito Cremosa que vai aquecer seu coração!

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 600 g de palmito em conserva
• 2 colheres de sopa de azeitona verde
• 2 colheres de sopa de alho-poró
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 1 caixa de creme de leite
• 1 cebola média picada
• 1 lata de tomate pelado com molho

Passo a Passo

1. Primeiramente, em um bowl grande, coloque todos os ingredientes e misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Depois, deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos, até que fique mais firme e não grude nas mãos.
3. Em seguida, unte as formas com margarina e farinha de trigo, e forre-as com a massa, reservando parte dela para a cobertura.
4. Então, acrescente o recheio de palmito e cubra com a massa que você reservou.
5. Além disso, pincele a superfície da torta com gema para dar um acabamento dourado.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos, ou até que a torta esteja bem dourada.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-palmito/">Torta de Palmito Cremosa é um daqueles pratos que têm o poder de aquecer não só o corpo, mas também a alma. Originária da cozinha brasileira, essa torta traz a delicadeza do palmito em um recheio suave e cremoso. Lembro-me da primeira vez que experimentei uma torta semelhante na casa da minha avó. O aroma irresistível invadiu a cozinha, misturando a alegria de estar em família com um sabor que parece abraçar. A textura macia da massa e o sabor inconfundível do palmito me marcaram para sempre. Cada garfada é uma viagem ao passado, onde cada ingrediente conta uma história, e a simplicidade é o que torna tudo grandioso.