Torta de Milho Verde com Frango

Por Emporium pax

Atualizado em 24/2/2026 às 22h23

Receita de Torta de Milho Verde com Frango, perfeita para aquecer o seu dia!

Ingredientes

• 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá da água do cozimento do frango
• 1 colher de café de sal
• 3 colheres de sopa de margarina
• 200 g de margarina com sal
• 1 ovo
• 2 xícaras de chá de queijo
• 2 cebolas
• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de frango
• sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
• 2 latas de milho

Passo a Passo

1. Primeiramente, misture todos os ingredientes da massa em uma tigela. Use as pontas dos dedos para evitar que a massa fique elástica. Forme uma bola, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
2. Depois, abra a massa numa superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma assadeira. Reserve.
3. Em seguida, bata 2 latas de milho com a água do cozimento do frango e os ovos no liquidificador até obter um creme homogêneo. Transfira para uma tigela e reserve.
4. Agora, em uma panela, aqueça a margarina e refogue as cebolas até ficarem douradas. Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
5. Coloque a mistura de frango refogado no bowl com o creme de milho e mexa bem para incorporar todos os sabores.
6. Por fim, despeje o recheio na assadeira forrada com a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por cerca de 1 hora, ou até que a torta esteja dourada.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-milho-verde/">Torta de Milho Verde com Frango é uma verdadeira delícia que combina o sabor do milho com a suculência do frango. Essa receita, que traz a tradição da culinária brasileira à tona, é perfeita para um almoço em família ou um lanche da tarde com os amigos.

Recordo-me de quando a minha avó fazia essa torta nos finais de semana. O aroma envolvente invadia a casa e provocava a nossa fome antes mesmo de estarmos sentados à mesa. A massa fica crocante por fora e, ao mesmo tempo, macia e cremosa por dentro, trazendo uma explosão de sabores em cada garfada.

Cada pedaço conta uma história e é impossível resistir à combinação do milho e do frango desfiado. Se você busca uma receita que aquecerá seu coração e encantará seus convidados, continue por aqui e aprenda a fazer essa maravilha no conforto da sua casa!