Torta de hot-dog
Receita de Torta de Hot-Dog: uma delícia que vai agradar toda a família!
Custo Médio: R$ 22,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o queijo ralado, os ovos, o catchup, a mostarda, o óleo e o leite. Misture tudo com uma colher até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, adicione o fermento e mexa delicadamente. Reserve metade da massa numa forma untada para usar depois.
- Agora, prepare o recheio. Em um recipiente, combine a cebola picada, os tomates, o pimentão, as azeitonas, a cebolinha e as salsichas cortadas em rodelas. Misture bem todos os ingredientes.
- Depois, espalhe o recheio sobre a massa reservada na forma. Logo em seguida, cubra com o restante da massa.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por cerca de 20 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Curiosidades
Torta de hot-dog é uma daquelas receitas que remete à alegria das festas de família e dos encontros entre amigos. Este prato, que mistura a simplicidade do hot-dog com uma massa cremosa, é sempre um sucesso. Lembro-me das tardes de domingo em que, com um cheiro irresistível no ar, minha avó preparava essa torta. O aroma do queijo derretendo e das salsichas combinadas com vegetais frescos sempre me deixava com água na boca. A combinação de texturas, entre a crocância da cobertura e a cremosidade do recheio, é simplesmente indescritível. Quem resiste a uma fatia quentinha? Além de tudo, é prática e versátil, perfeita para um lanche ou até mesmo uma refeição. Vamos à receita!