Torta de frigideira

Por Emporium pax

Atualizado em 8/3/2026 às 15h23

Receita de Torta de Frigideira fácil e deliciosa que vai surpreender você!

Ingredientes

• 3 unidades de ovos
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de fermento
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 xícaras de chá de atum
• ½ xícara de chá de molho de tomate
• sal a gosto
• 3 colheres de sopa de salsinha picada
• ½ xícara de chá de tomate picado
• ½ xícara de chá de cebola picada

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, bata todos os ingredientes da massa até que fique homogênea. Reserve essa mistura maravilhosa.
2. Depois, em outra tigela, misture bem todos os ingredientes do recheio, garantindo que tudo se incorpore. Reserve também.
3. Em seguida, unte generosamente uma frigideira antiaderente de 20 a 24 cm com azeite. Despeje metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
4. Por fim, tampe a frigideira e ligue no fogo bem baixo. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que as laterais estejam douradas. Vire com muito cuidado para dourar o outro lado.

Curiosidades

Torta de frigideira é aquele tipo de prato que sempre traz à mente momentos especiais com a família, não é mesmo? Esta delícia, que combina tanta praticidade com sabor, é perfeita para aqueles dias em que precisamos de algo reconfortante, mas sem muito trabalho na cozinha.

A origem é muito interessante! A ideia de fazer tortas na frigideira remonta a tradições antigas de culinária, onde a versatilidade e a adaptação das receitas sempre foram chave para agradar diferentes paladares.

Lembro com carinho da primeira vez que experimentei, o aroma do atum e do tomate se espalhando pela casa, enquanto a massa dourava. A crocância por fora e a maciez por dentro são simplesmente irresistíveis, além de poder variar os recheios como preferir. Sinto até o gosto na boca enquanto escrevo! Vamos juntos preparar essa maravilha?