Torta de frango saudável de liquidificador

Por Emporium pax

Atualizado em 18/2/2026 às 22h01

Receita de Torta de Frango Saudável de Liquidificador com toque especial, perfeita para momentos de conforto.

Ingredientes

• 1 pimentão amarelo picado
• 1 cebola ralada
• 5 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de fermento
• 5 colheres de sopa de farinha de aveia
• 4 ovos
• ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 250 g de frango cozido
• 2 cenouras raladas
• ¼ xícara de chá da água do cozimento do frango
• 5 colheres de sopa de farinha de amêndoa
• 1 colher de café de sal
• tempero verde a gosto
• 2 tomates picados e sem semente

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata no liquidificador o frango cozido, o azeite, o sal e um pouco da água do cozimento até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela grande.
2. Depois, acrescente as farinhas de aveia e amêndoa, junto com o queijo parmesão. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Em seguida, adicione os ovos e o fermento, misturando delicadamente. A massa fica leve e cremosa, pronta para receber o recheio.
4. Por fim, em uma panela, refogue a cebola ralada e o pimentão picado no azeite. Depois, acrescente a cenoura ralada e os tomates picados até murcharem.
5. Transfira a massa para uma forma untada e coloque o recheio por cima. Leve ao forno pré-aquecido e asse até dourar, cerca de 30 a 40 minutos.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-frango/">Torta de frango saudável de liquidificador é uma receita que sempre traz boas lembranças para mim. Desde pequena, via minha mãe preparar essa delícia nesse mesmo liquidificador, unindo praticidade e sabor.

Quando o cheiro da torta assando invade a casa, é impossível não sorrir. Ela tem uma crocância por fora que contrasta perfeitamente com o recheio cremoso de frango temperado, pimentões e cenouras. Sem falar na leveza da massa, que é uma verdadeira hug para o estômago!

Me lembro de dias de família em que a torta era a estrela da mesa, acompanhada de uma bela salada fresca. Sempre que preparo, é como se os aromas me transportassem para aqueles momentos, repletos de risadas e amor. E o melhor de tudo? É fácil de fazer e super saudável, então aproveite essa experiência deliciosa e nutritiva!