Torta de Frango Diferente

Por Emporium pax

Atualizado em 14/3/2026 às 15h23

Receita de Torta de Frango Diferente, uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 dentes de alho amassados
• 700 g de peito de frango moído
• 1 xícara (chá) de catchup
• sal e pimenta do reino a gosto
• 1 ramo de alecrim debulhado
• 2 cebolas fatiadas
• sal a gosto
• 500 ml de caldo de frango
• 200 ml de vinho branco
• 1 xícara (chá) de arroz branco cru
• 2 xícaras (chá) de escarola picada grosseiramente
• 1 lata de milho verde escorrido (200 g)

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture o peito de frango moído, o catchup, o alho amassado, a salsinha, sal e pimenta do reino a gosto. Reserve essa mistura saborosa.
2. Depois, coloque em uma panela o caldo de frango, as cebolas laminadas, o ramo de alecrim e o vinho branco. Acrescente sal a gosto e leve ao fogo médio até ferver. Desligue e reserve.
3. Em seguida, unte uma assadeira redonda com azeite e forre as laterais e o fundo com papel alumínio. Com a mistura de frango, forre bem o fundo e as laterais da forma.
4. Então, faça camadas com metade do arroz branco cru, metade do milho escorrido e a escarola picada. Repita com o restante do milho e do arroz.
5. Por fim, regue com o caldo temperado e cubra tudo com a cebola laminada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, coberta com papel alumínio, por cerca de 1 hora e meia. Após assar, retire do forno, desenforme e sirva quente!

Curiosidades

Ah, a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-frango/">Torta de Frango Diferente, uma verdadeira viagem de sabores que aquecerá seu coração e sua mesa. A origem desse prato é uma mistura de tradições que se encontraram, gerando essa delícia que é perfeita para almoços em família ou um jantar especial.

Lembro-me da primeira vez que fiz essa torta, o aroma do frango e do alho invadindo a cozinha. A textura cremosa do recheio combinada com a crocância da escarola me deixou apaixonada. É uma experiência deliciosa que envolve todas as sensações, desde o cheiro irresistível até o primeiro pedaço que derrete na boca.

Você vai adorar preparar e saborear essa receita que, sem dúvida, trará muitas memórias afetivas para a sua família. Vamos juntos aprender a fazer essa riqueza gastronômica?